Мед клюковный. Компоненты: Мед 1 кг, влага 2, 5 л, сочок клюквы 1 л, специи 5 г, дрожжи 100 г. К меду доливают воду, кипятят, снимая пену, выливают в бутылка либо кадку, прибавляют клюковный сочок, корицу, гвоздику, дрожжи и устанавливают для брожения на 2 дня. Потом бутыли накрывают, выдерживают на морозе возле 3-х недель, разливают в бутыли и закупоривают.
Рис с медом. Компоненты: Рис 50гр. , изюм, цукаты 20гр. , мед 30гр. , орешки либо ядра семечек 10гр. , варенье 30гр. Готовят рассыпчатую рисовую катеху, остужают ее, прибавляют вышпаренный изюм либо цукаты, толченые жареные орешки либо жареные и обработанные подсолнечные семена, мед и все отлично размешивают. Полученную массу формуют на таре
Рис с медом. Компоненты: Рис 50гр. , изюм, цукаты 20гр. , мед 30гр. , орешки либо ядра семечек 10гр. , варенье 30гр. Готовят рассыпчатую рисовую катеху, остужают ее, прибавляют вышпаренный изюм либо цукаты, толченые жареные орешки либо жареные и обработанные подсолнечные семена, мед и все отлично размешивают. Полученную массу формуют на таре
