Календарь праздников и событий

Календарь праздников и событий. Открытки и пожелания

понедельник, 11 апреля 2011 г.

Лечебные бальзамы с медом

Бальзам укрепляющий. Столовую ложку  свежего сока алоэ, 100 г сливочного масла  (несоленого), 100 г свиного (или гусиного) смальца, 100 г  натурального пчелиного меда и 50 г какао тщательно перемешать. К стакану горячего молока добавить столовую ложку смеси (детям чайную или  десертную ложку, в зависимости от возраста). Пить два раза в день в течение месяца.
 Бальзам от кашля. 500 г репчатого лука  очистить и измельчить. Добавить 50 г меда, 40 г  сахара, 1 л кипяченой воды и варить па слабом огне в течение трех часов. После охлаждения отвар  процедить, разлить в бутылки, плотно закрыть и  поставить в холодильник. Пить по 1/3—1/2 стакана,
добавляя горячую воду, 3 раза в день.
 Бальзам от простуды (I). Приготовить сбор: чайный лист — 30 г, анис, плоды,— 25 г, мята  перечная, листья,— 25 г, зверобой продырявленный, трава,— 20 г, чабрец, трава,— 15 г, валериана,  корневища,— 15 г. Заварить в фарфоровом чайнике из расчета  чайная ложка (с верхом) смеси на стакан крутого
кипятка. Через 7—10 минут настаивания бальзам можно пить. Доза — 3—6 стаканов в день.
Лечебный эффект напитка повышается, если в нем  растворить мед.
 Бальзам от простуды (II). К 100 г меда  добавить стакан донникового чая (заварить из расчета 

чайная ложка донника па стакан крутого кипятка), сок одного лимона и перемешивать до полного
растворения меда. Пить по 'Д—'/з стакана четыре  раза в день за полчаса до еды.
 Бальзам от гриппа и ОРЗ. 1 кг еловых или  пихтовых побегов (собирают в конце мая, когда они
отрастут на 3—5 см) промыть в холодной воде,  измельчить, положить в эмалированную кастрюлю,
залить 3—4 л кипяченой воды. Довести до  кипения, кипятить 12—15 минут, процедить через  марлю, дать отстояться и вновь процедить. К полученному отвару добавить мед (из расчета 1 кг меда па 1 л отвара) и 10 мл 30%-й спиртовой настойки прополиса. Все хорошо перемешать,  нагреть до 40—45° С, охладить, разлить в бутылки, хорошо закрыть их и хранить в холодильнике. Пить по чайной ложке за 20—30 минут до еды три раза в день.
 Чесночно-медовый бальзам. 100 г очищенного чеснока натереть на терке и смешать с таким же
количеством меда. Принимать при гриппе и  простудных заболеваниях по чанной ложке, запивая теплой
водой, три-четыре раза в день за полчаса до еды. Девясильный бальзам. 2 столовые ложки сухого
измельченного корня девясила залить 0,5 л  кипяченой воды, довести до кипения и варить 10 минут на
слабом огне. Затем настаивать 2—3 часа, процедить, добавить 2 столовые ложки меда, размешать до
полного растворения и пить при сильном кашле по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.
 Луковый бальзам. 200 г очищенного репчатого лука натереть на терке, смешать с таким же
количеством меда и принимать по чанной ложке 3—5 раз в день при гриппе, трахеитах, бронхитах и
заболеваниях, сопровождающихся кашлем.
 Общеукрепляющий бальзам. Смешать 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких  орехов, 300 г меда, сок 3—4 лимонов. Принимать по десертной или чайной ложке три раза в день за 30 минут до еды.
Для получения сока алоэ используют растения не моложе двух лет. Срезают крупные нижние и
средние листья, промывают их кипяченой водой,  затем разрезают на мелкие кусочки и выжимают сок
через два слоя марли (можно пропустить через  мясорубку или отжать с помощью соковыжималки).
Особо ценится так называемый биостимулированный сок (метод академика В. П. Филатова). Для
его получения промытые листья алоэ необходимо положить на тарелку, прикрыть бумагой и  поместить в холодильник на 12—15 дней. (В таких  неблагоприятных для растения условиях, когда  начинают угасать все жизненные процессы, в клетках алоэ происходит образование особых веществ,  получивших название «биогенных» стимуляторов; они  возбуждают угасающую жизнедеятельность клеток.) По
окончании срока листья вынимают из холодильника, удаляют почерневшие части и отжимают сок.

Комментариев нет:

Отправить комментарий